Descriptif : Ce coupe choux est doté d'une lame rasoir en acier damas 256 couches. Le manche est en laiton et en bois rouge & noir. Les liners sont guillochés. L'ouverture de la lame est possible d'une seule main. La lame n'est pas suffisamment affutée pour un rasage manuel.
Dimensions : Fermé 15,24cm. La lame 6.35cm